Maisto technologijos / Maisto sauga ir kokybė / Gastronomija ir maitinimo organizavimas

► Spausdintus leidinius rasite Virtualioje bibliotekoje.

• Gastronomija / Konditerija / Kulinarija / Maisto sauga / Maisto technologijos / Maisto ruošimas ► Paieškos rezultatai KK Virtualioje bibliotekoje

• Culinary / Food Technology / Food Security ► Paieškos rezultatai KK Virtualioje bibliotekoje

---

---

► Kauno kolegijos institucinė talpykla
(Prieiga su kolegijos el. pašto prisijungimu)

• Koscelkovskienė, I., & Pupelienė, I. (2017). Maisto biochemijos laboratorinių darbų metodinė priemonė (1 dalis). Kauno kolegija. http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/1452
• Steponavičienė, A., Kraujutienė, I., Vasiliauskienė, N., & Oršvilienė, R. (2020). Geros higienos praktikos taisyklių taikymas maisto produktų prekybos įmonėse. Kauno kolegijos Reklamos ir medijų centras. http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/4213
• Vasiliauskienė, N. J. (2020). Pusryčiai, pietūs, vakarienė. Kauno kolegijos Reklamos ir medijų centras. http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/4212

► Kitų temų el. knygos Kauno kolegijos institucinėje talpykloje: http://dspace.kaunokolegija.lt

---

► Kauno kolegijos institucinė talpykla
(Prieiga su kolegijos el. pašto prisijungimu)

• Studentų baigiamieji darbai: http://dspace.kaunokolegija.lt

---

---

► KTU el. knygos
(Prieiga su KTU el. knygoms skirtu slaptažodžiu, kurį sužinosite prisijungę db.kaunokolegija.lt)

• Damašius, J. (2022). Pieno produktų gamybos technologiniai skaičiavimai : metodinė priemonė. Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090217917
• Damašius, J. (2013). Pieno ir pieno produktų mokslas ir technologija : laboratoriniai darbai : metodinė priemonė (1-asis-a laida. leid.). Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090210857
• Jasutienė, I. (2013). Maisto kokybės ir saugos valdymas : mokomoji knyga (1-asis-a laida. leid.). Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090210635
• Juodeikienė, G. (2013). Maisto sauga ir toksikologija : metodinė priemonė (1-asis-a laida. leid.). Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090210864
• Pukalskas, A. (2013). Maisto biotechnologija : laboratoriniai darbai : mokomoji knyga (1-asis-a laida. leid.). Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090210611
• Ramonaitytė, D. T. (2020). Maisto chemijos pagrindai : vadovėlis (1-asis-a laida. leid.). Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090217160
• Šarkinas, A. (2013). Maisto mikrobiologijos laboratoriniai darbai : mokomoji knyga (1-asis-a laida. leid.). Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090208847
• Vinauskienė, R., & Eisinaitė, V. (2021). Kiaušiniai. Kokybė ir savybių tyrimai : mokomoji knyga (Pirma laida.). Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090217610
• Vinauskienė, R. (2019). Mėsos mokslas ir technologija : laboratoriniai darbai (1-asis-a laida. leid.). Technologija. https://doi.org/10.5755/e01.9786090216583

► Kitų temų KTU el. knygos: https://ebooks.ktu.edu/bookshelf

► VGTU el. knygos
(Prieiga su kolegijos el. pašto prisijungimu)

► Kitų temų VGTU el. knygos: https://ebooks-vilniustech-lt.db.kaunokolegija.lt/bookshelf

► VU el. knygos
(Prieiga prisiregistravus puslapyje www.knygynas.vu.lt su el. pašto prisijungimu)

• Laužikienė, A., & Laužikas, R. (2020). Senieji lietuviški receptai. Lietuvos gaspadinių receptai. Vilniaus universiteto leidykla. https://www.knygynas.vu.lt/elektronines-knygos/senieji-lietuviski-receptai-lietuvos-gaspadiniu-receptai-dvi-desimtys-ir-vienas-budas-kaip-gaminti-gardzius-senoviskus-valgius-kuriais-pavyks-ne-tik-seimynykscius-nudziuginti-bet-ir-svecia-papeneti?limit=75
• Stukas, R., & Dobrovolskij, V. (2016). Rekomenduojamos paros maistinių medžiagų ir energijos normos bei jų taikymas. Vilniaus universiteto leidykla. https://www.knygynas.vu.lt/elektronines-knygos/rekomenduojamos-paros-maistiniu-medziagu-ir-energijos-normos-bei-ju-taikymas?limit=75

► Kitų temų VU el. knygos: https://www.knygynas.vu.lt

► KU el. knygos
(Prieiga su kolegijos el. pašto prisijungimu)

► Kitų temų KU el. knygos: http://ebooks.ku.leidyba.lt/

► Vitae Litera el. knygos
(Prieiga su kolegijos el. pašto prisijungimu)

• Dice, K., Benigas, S., & Dubinskaitė, I. (2016). Augalinės mitybos vadovas (Pirmas leidimas). Vitae Litera. https://ebooks.vitaelitera.lt/einfo/1669/augalines-mitybos-vadovas/

► Kitų temų Vitae Litera el. knygos: http://ebooks.vitaelitera.lt/

---

• Infolex teisės portalas (Prieiga bibliotekoje).

---

► Kitų temų standartai KK Virtualioje bibliotekoje (Prieiga su kolegijos el. pašto prisijungimu)

---

---

• Beleckytė, A., & Irtmonaitė, A. (2015). Specialiųjų užsakymų aptarnavimas. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/almaastae
• Ciukšienė, G. (2015). Šaltųjų patiekalų gamybos technologijos. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/giedre_e_book
• Demenavičienė, R., & Kriukelienė, Z. (2015). Barmeno darbo organizavimas. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/raimonda_zita_e_book
• Dilys, E., & Česlevičienė, K. (2015). Specialus aptarnavimas ir darbas prie svečio stalo. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/kristina_dilys_e_book
• Gelumbauskiatė, L., & Tutlienė, S. (2015). Sriubų ir padažų gamybos technologijos. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/sonata_laimute_e_book
• Gudavičiūtė, D., & Mielkuvienė, B. (2017). Maisto technologijų laboratoriniai darbai: metodinė priemonė. Lietuvos edukologijos universiteto leidykla. https://talpykla.elaba.lt/elaba-fedora/objects/elaba:20920594/datastreams/MAIN/content
• Jadova, S., & Poškutė, I. (2015). Karštųjų patiekalų gamybos technologijos. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/inga_svetlana_e_book
• Janarauskienė, R., & Pilčiauskienė, O. (2015). Pirminis maisto produktų paruošimas, pusgaminių gamybos technologijos. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/ona_ramune_e_book
• Jasiūnienė, J., & Mikėnaitė, M. (2015). Saldžiųjų patiekalų ir gėrimų gamybos technologijos. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/janina_matilda_e_book
• Kačkus, B. (2016). Gurmano žinynas. Versmė. https://www.versme.lt/e_knygos/Gurmano-zinynas_B.Kackus.pdf
• Melnikienė, R. (2020). Lietuvos žemės ir maisto ūkis 2019 . Lietuvos agrarinės ekonomikos institutas. https://app.ekvi.lt/uploads/Leidinys_Lietuvos_zemes_ir_maisto_ukis_2019_c57568fba8.pdf
• Rauckienė, G., & Romikaitis, T. (2015). Lankytojų aptarnavimas maitinimo įmonėse. Magency. https://issuu.com/mpcentras/docs/grazina_tomas_e_book

► MRU el. knygos

► Kitų temų MRU el. knygos: https://cris.mruni.eu/cris/handle/007/16699

---

• Chemical Technology. KTU mokslo žurnalas. http://www.chemtech.ktu.lt/index.php/Chem/index

---

• Konditerija / Kulinarija / Maisto sauga / Maisto technologijos ► Paieškos rezultatai eLABa Virtualioje bibliotekoje

---

• Konditerija / Kulinarija / Maisto sauga / Maisto technologijos ► Bakalauro darbų paieškos rezultatai eLABa Virtualioje bibliotekoje

• Konditerija / Kulinarija / Maisto sauga / Maisto technologijos ► Magistro darbų paieškos rezultatai eLABa Virtualioje bibliotekoje

---

• Lietuvos oficialiosios statistikos portalas – Lietuvos statistikos departamento duomenų bazė.

---

• Teisės aktų registras – Lietuvos teisės aktų duomenų bazė.

---

---

• Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology / Food Security ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje EBSCO eBook Academic Collection

---

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology / Food Security ► Paieškos rezultatai Lietuvos Virtualioje bibliotekoje

• Culinary / Food Technology / Food Toxicology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje Taylor & Francis

---

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje EBSCO Publishing

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology / Food Security ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje Taylor & Francis

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje SpringerLINK

• Culinary / Gastronomy / Food Technology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje Emerald Management

---

• Food ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje O’Reilly for Higher Education

---

• Passport (Euromonitor International) – statistikos ir analitikos duomenų bazė.

---

---

• Culinary / Gastronomy / Food Technology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje Directory of Open Access Books

---

• Culinary / Gastronomy / Food Technology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje Directory of Open Access Journals

---

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje Directory of Open Access Journals

---

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje EBSCO OpenDissertations

• EBSCO Open Dissertations – įvairių užsienio šalių disertacijos.

---

• Eurostat – Europos Sąjungos šalių statistikos duomenų bazė.

---

• EUR-Lex – prieiga prie Europos Sąjungos teisės.

• IATE (Interactive Terminology for Europe) – teisinių terminų duomenų bazė visomis Europos Sąjungos kalbomis, kurioje galima rasti dominantį terminą kita kalba ir šio termino kilmę (šaltinius, kuriuose jie yra naudojami).

---

Apie prieigą prie išteklių šiuose paieškos portaluose sužinosite puslapyje Paieškos vartai.

---

► Kauno kolegijos virtuali biblioteka

• Gastronomija / Konditerija / Kulinarija / Maisto sauga / Maisto technologijos / Maisto ruošimas ► Paieškos rezultatai KK Virtualioje bibliotekoje

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology / Food Security / Food preparation ► Paieškos rezultatai KK Virtualioje bibliotekoje

► Lietuvos virtuali biblioteka

• Gastronomija / Konditerija / Kulinarija / Maisto sauga / Maisto technologijos / Maisto ruošimas ► Paieškos rezultatai eLABa Virtualioje bibliotekoje

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology ► Paieškos rezultatai eLABa Virtualioje bibliotekoje

► Google Scholar

• Gastronomija / Konditerija / Kulinarija / Maisto sauga / Maisto technologijos / Maisto ruošimas ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje Google Scholar

• Culinary / Gastronomy / Food Technology / Food Toxicology ► Paieškos rezultatai duomenų bazėje Google Scholar